信州みそ発祥の地。
佐久のご当地ラーメン
安養寺ら~めんの条件は、味噌だれに安養寺みそを80%以上使用することのみ!
麺やトッピングについては加盟店各店の創意工夫が味わえます!
お知らせ
今年も開催!ご当地グルメコラボスタンプラリー 2025/2/11まで
佐久地域の新しいご当地グルメを目指して 人気の酒蔵コラボレーション企画が今年も始まります!佐久地域のラーメン店と長野県酒造組合佐久支部、今年はさらにスイーツも加わり、日本酒や酒粕を使ったラーメンとスイ…
復活)酒蔵コラボスタンプラリー開催! 2/12まで
佐久地域の新しいご当地グルメの誕生を目指して! 【酒蔵コラボラーメンとは…】佐久市の安養寺ら~めんに続くご当地グルメになることを目指し、長野県酒造組合佐久支部13蔵の日本酒や酒粕を使い、信州佐久安養寺…
安養寺ら~めんのPR動画が出来ました!
信州みそ発祥の地・佐久のご当地グルメとして「安養寺ら~めん」が誕生してから15年。地元で愛されて久しいこの味を、さらに全国区のラーメンとするため、この度「安養寺ら~めん」PR動画を作成しました。