佐久高校生ラーメン甲子園開催！

10月5日（土）
10：00～16：30
10月6日（日）
9：00～15：30

会場は両日ともに、
佐久市駒場公園にて、
今年は昨年より2校増え、合計6校による
ナンバー1ラーメンを目指した
大会が行われます！

料理人を目指す高校生から、
ラーメン大好き高校生、
青春したいという女子高生まで、
参加理由は様々。

■10月5日（土）出場校
　☆佐久平総合技術高校　臼田キャンパス　×　らーめん麺三
　　『特製びーふしちゅう麺』

　☆岩村田高校　×　とんちき麺
　　『アルティメット岩ちゃんラーメン』

　☆佐久長聖高校　×　文蔵
　　『鶏ぷる塩豚骨ラーメン』

■10月6日（日）出場校
　☆野沢南高校　×　佐蔵
　　『鯉に恋する白湯ラーメン』

　☆小諸商業高校　×　かるねや
　　『小商のコショウラーメン』

　☆佐久平総合技術高校　浅間キャンパス　×　光志亭
　　『浅間ホワイトラーメン』

各高校は信州佐久安養寺ら～めん会の
会員店舗とチームを組み、
地域食材を使うことをキーワードに、
それぞれオリジナルのラーメン開発を行いました。

どんな食材を使うか、
どんなラーメンを作るか、
といった検討会・勉強会から、
数回にわたる試作・ラーメン作りの実習を重ねてきました。

そして、各校ともに練りに練った自慢の一杯が完成。

どのチームのラーメンがおいしいか、
点数をつけて投票してもらい、
平均点の高かったチームが優勝となります。

皆さんの清き票を投票しに（食べに）いらしてください！
お待ちしております。

※当日はさく市開催中です。