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10/5(土)・6(日)佐久高校生ラーメン甲子園開催! in 佐久市駒場公園

佐久高校生ラーメン甲子園開催!

10月5日(土)
10:00~16:30
10月6日(日)
9:00~15:30

会場は両日ともに、
佐久市駒場公園にて、
今年は昨年より2校増え、合計6校による
ナンバー1ラーメンを目指した
大会が行われます!

料理人を目指す高校生から、
ラーメン大好き高校生、
青春したいという女子高生まで、
参加理由は様々。

■10月5日(土)出場校
 ☆佐久平総合技術高校 臼田キャンパス × らーめん麺三
  『特製びーふしちゅう麺』

 ☆岩村田高校 × とんちき麺
  『アルティメット岩ちゃんラーメン』

 ☆佐久長聖高校 × 文蔵
  『鶏ぷる塩豚骨ラーメン』

■10月6日(日)出場校
 ☆野沢南高校 × 佐蔵
  『鯉に恋する白湯ラーメン』

 ☆小諸商業高校 × かるねや
  『小商のコショウラーメン』

 ☆佐久平総合技術高校 浅間キャンパス × 光志亭
  『浅間ホワイトラーメン』

各高校は信州佐久安養寺ら~めん会の
会員店舗とチームを組み、
地域食材を使うことをキーワードに、
それぞれオリジナルのラーメン開発を行いました。

どんな食材を使うか、
どんなラーメンを作るか、
といった検討会・勉強会から、
数回にわたる試作・ラーメン作りの実習を重ねてきました。

そして、各校ともに練りに練った自慢の一杯が完成。

どのチームのラーメンがおいしいか、
点数をつけて投票してもらい、
平均点の高かったチームが優勝となります。

皆さんの清き票を投票しに(食べに)いらしてください!
お待ちしております。

※当日はさく市開催中です。

本日より、『安養寺ぎょうざ』スタンプラリー開催!(9/16まで)

安養寺ぎょうざ 誕生記念!本日(7/26)より、
スタンプラリー開催!

7月26日~9月16日まで!

スタンプを集めて、

「オリジナル餃子皿」

「オリジナルビールジョッキ」

をゲット!

また、本日、
信濃毎日新聞 発行の
月刊とわいえに餃子特集で
掲載になりました!

東信エリアの方は朝刊をチェック!

また、本日の 信濃毎日新聞
東信欄で記事が掲載になりました!

是非各店を回ってみてください!

※安養寺ぎょうざは、安養寺ら~めん会全店での実施ではありません。

安養寺ら~めん会『ぎょうざ部』始動!

信州佐久安養寺ら~めん会
「ぎょうざ部」始動致します!

2019.07.26

信州味噌発祥の地、佐久・安養寺の名称を冠した安養寺味噌。
コクのある深い味が特徴の安養寺みそを使った、
ちょっとピリ甘辛の味噌だれで食べる安養寺ぎょうざを食べて、
夏を乗り切るスタミナをつけましょう!

今回の参加店舗は安養寺ら〜めん提供店に加え、
居酒屋、食堂など20店舗。
それぞれのお店で工夫したぎょうざを、
安養寺味噌だれにたっぷりつけて、めしあがれ!

<参加店舗一覧>
麺匠 佐蔵
麺処 八峰
文蔵BLACK・麺匠 文蔵 臼田店
食材工房 光志亭
中国料理 桃花
とんちき麺
お食事処 ととろ亭
佐久平ハイウェイショップ下り店
らーめん 麺三
麺心 風見鶏
ラーメン とりたま
肉と魚と酒 かるねや
居酒屋 でっぱり
かいせん問屋 ごう
KFスタイル
三月九日青春食堂
和処 あずき
魚魚や
居酒屋 こんどう
村さ来 中込店

※安養寺ぎょうざは、安養寺ら~めん会全店での実施ではありません。

Tシャツと丼は配布を終了しました

新年あけましておめでとうございます。「北斗の拳」と「安養寺ら~めん」がコラボレーションしたキャンペーン、たくさんのご参加ありがとうございます! オリジナルTシャツとオリジナル丼は予定数から増量いたしましたが、おかげさまで配布を終了しました。ありがとうございます! ステッカーは若干量残っておりますのでお早めにどうぞ!!